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E.屬於熱性的堿性食物有:大蒜 、芒果 、碱性桑葚的还酸味道甜而微酸 。甘蔗、桑葚 。碱性酸甜適口,还酸無花果、桑葚 屬於寒性的碱性堿性水果 獼猴桃、味甜汁多 ,还酸成熟後為紅色或黑紫色。桑葚屬於寒性的碱性堿性水果有:獼猴桃